Restoran sosyal medyasının %70'i planlama, %30'u uygulama işidir. İyi bir aylık takvim, ekibinizin haftada 8-10 saatini kurtarır ve içerik kalitesini ikiye katlar. Bu yazıda Yemek Nerede Yenir İçerik Stüdyosu'nun 90.000+ müşteri çekiminden çıkardığımız kanıtlanmış aylık takvim formülünü paylaşıyoruz.
5 ana içerik kategorisi (her ay her birinden olmalı)
- 1. Ürün spotlight (8 post/ay) — bir tabağın hikayesi, hero shot + detay, malzeme menşei
- 2. Sahne arkası / BTS (6 post/ay) — şef hazırlık, mutfak hareketi, ekip portresi
- 3. Müşteri vurgusu (5 post/ay) — UGC repost, müşteri yorumu görsel, masa anı
- 4. Eğitim / Bilgi (5 post/ay) — yemek pişirme ipucu, malzeme bilgisi, kültür notu
- 5. Promosyon / Kampanya (3 post/ay) — açık çağrı, etkinlik duyurusu, sınırlı menü
Haftalık dengeleme formülü
Aylık 30 post = haftalık ortalama 7-8 post. Bu 4 hafta arasında nasıl dağıtılır?
- Pazartesi-Salı: Eğitim/Bilgi içerik (haftanın açılışı, "haftaya başlangıç" mood'u)
- Çarşamba: Sahne arkası BTS (orta hafta enerjisi, "şu an mutfakta")
- Perşembe: Müşteri vurgusu (hafta sonu plan yapıyor olanlara hatırlatıcı)
- Cuma: Ürün spotlight (hafta sonu rezervasyon dürtüsü)
- Cumartesi-Pazar: Lifestyle, atmosfer, "burada olmak ister miydiniz?" tarzı
Format dağılımı (her hafta)
- 3 Reels — algoritma için kritik (Pazartesi, Çarşamba, Cuma idealı)
- 2 carousel — kaydetme oranı yüksek, menü tanıtımı için
- 2 single post — hero shot, atmosfer fotoğrafı
- 10-15 story — günlük operasyon, anlık paylaşımlar
- 1 IG live / week — opsiyonel, şef sohbet, soru-cevap
Mevsim adaptasyonu — yıllık özel kampanya takvimi
Aylık takvim sabit bir iskelet, ama mevsimler ve özel günler bu iskeletin üzerine eklenir. Türkiye için ana dönemler:
- Ocak: Yeni yıl menü yenilemesi, "2026'ya başlangıç" kampanyası
- Şubat: Sevgililer Günü (özel menü, çift rezervasyon kampanyası)
- Mart-Nisan: Bahar menüsü, açık alan/teras açılışı
- Ramazan: İftar menüsü, sahur paketleri, kampanya yoğunluğu
- Mayıs: Anneler Günü, mezuniyet rezervasyonları
- Haziran-Ağustos: Yaz menüsü, soğuk içecekler, açık alan
- Eylül-Ekim: Sonbahar menüsü, "okula dönüş" kampanyası
- Kasım: Black Friday (özel menüler), kış menüsü hazırlık
- Aralık: Yılbaşı menüsü, kurumsal yemek paketleri
Yıllık trafik bilgisi: Hangi ay daha yoğun?
- En yoğun: Aralık (yılbaşı), Şubat (Sevgililer), Ramazan
- Orta: Mayıs, Haziran, Eylül
- Düşük (kampanya gerekli): Ocak, Kasım başı, Ağustos sonu
Şablonu uygulamak: Notion + Trello + Google Sheets
Aylık takvim için kullanılan en popüler 3 araç:
- Notion — calendar view + database, ekip çalışması için ideal
- Trello — kanban board, post fikirden yayına süreç takibi
- Google Sheets — basit, hızlı, ekipten herkesle paylaşılabilir
Yemek Nerede Yenir sosyal medya yönetimi
Bu şablon mantığı, Yemek Nerede Yenir İçerik Stüdyosu'nun sosyal medya yönetimi paketinin temelidir. Aylık takvim hazırlama, içerik üretimi, yayınlama, topluluk yönetimi, performans raporu — tam paket olarak sunulur. Sizin tek yapmanız gereken mutfakta olmak.
