“Geleneksel Anadolu sofrasını fine dining standardına taşıdık”
Şef Murat'ın 12 yıllık fine dining tecrübesi vardı ama sosyal medyası "ortalama bir restoran" gibi görünüyordu. Instagram'da 8K takipçi, ayda 4-5 post, Reels yok, story yok. Rezervasyon trafiği telefon + tanıdık üzerinden geliyordu — Google'dan veya Instagram'dan organik müşteri sıfıra yakındı. Hedef: 6 ay içinde rezervasyonların %40'ını dijital kanaldan getirmek.
Şef Murat'ın sosyal medyada gözükmesinden çekindiğini söyleyince, "tutkulu portre" stratejisi kurduk. Şef konuşurken değil, çalışırken çekildi — sosu sallarken, ekmeği bölerken, kelimelerinde mutfak felsefesi geçerken. İlk Reels 340K görüntülenmeye ulaştı.
Her ay 1 menü ürününün "kökeninden tabağa" hikâyesini çektik — Çorum'dan gelen kaşar, Konya'dan gelen helva, Kuzguncuk'tan ekşi maya. Bu storytelling videoları engagement'ı %310 artırdı.
Mevcut Google Profile 3.9 yıldız + sadece 24 fotoğraftı. 90 günde 47 yeni fotoğraf, 12 post, tüm yorumlara şef-imzalı yanıt. Sonuç: 4.7 yıldız + Google "Konum sinyali" %450 arttı.
Her vaka çalışması farklı strateji gerektirir. Sizin restoranınız için özel plan tanışma görüşmesinde konuşulur.
Tanışma Talebi